Küche

Die Verpflegung der Küche für einen aktiven Tag besteht am Berghof Sturmgut aus Frühstück und Abendessen.
Der Schwerpunkt der Küche besteht aus hofeigenen Produkten, regionalen Produkten und Produkten ausgesuchter Lieferanten wie folgt:
Rindfleisch in der Küche – viel aus eigenen Beständen was von der Fleischerei „Schröcker“ – dem Fleischer unseres Vertrauens – verarbeitet wird.
Sonstige Fleisch in der Küche – von der Fleischerei Schröcker
Biomilch, Biojoghurt, Biofruchtjoghurt etc. in der Küche – vom Biokollegen Lang Rudolf
Bauernbrot und Hofkäse in der Küche – von der Kollegin Pernkopf Marianne
Bauernhofeier in der Küche – vom Kollegen Reifinger
sonstige Lebensmittel in der Küche – von Firma Eurogast Almauer.
Eis in der Küche – von der Firma Schöller

Gekochte werden in der Küche Gerichte aus der traditionellen österreichischen Küche, der regionalen Küche, bäuerlichen Küche und Wiener Küche, sowie Internationale Küche.


Das Frühstück wird von 8.00 Uhr bis Sie ausgeschlafen haben, serviert. Wir bieten ein Frühstücksbuffet mit 3 verschiedenen Fruchtsäften, diversen Ceralien, verschiedene Joghurtsorten, Früchte, diversen Aufstrichen und Buttersorten, unterschiedliche Eierzubereitungen, eine Auswahl an Semmeln und Gebäck, Brot und natürlich einiges für den "süssen Geschmack", also Kuchen oder Plunderteilchen.
Am Tisch servieren wir Ihnen Ihre Frühstücksgetränke wie Kaffee, Tee, Kakao oder warme Milch in der Warmhaltekanne. Eine Aufschnittplatte, mit täglich wechselnden Wurst- und Käsesorten wird Ihnen ganz frisch aus der Küche an den Tisch gebracht.
Selbstverständlich servieren wir Ihnen von allen Produkten gerne nach.

Bitte berücksichtigen Sie, das das Frühstücksbuffet nicht dazu da ist, sich Verpflegungspakete fertig zu machen. Wir bereiten Ihnen gerne Lunchpakete zu, wenn Sie dies wünschen.

Bei Halbpension ist bei uns Frühstück und Abendessen gemeint.
Bei der Halbpension wirdas Abendessen pünktlich um 18.30 Uhr serviert.
Wir bieten bei Halbpension ein Suppenbuffet mit 2 verschiedenen Suppen und ein Salatbuffet mit ca. 8-10 Salaten an.
Als Hauptspeise wird bei Halbpension ein Gericht aus der traditionellen österreichischen oder internationalen Küche serviert.
Natürlich nehmen wir bei Halbpenison auch auf unsere "kleinen Gäste" Rücksicht. Die Portionen sind kindergerecht und geschmacklich auf Kinder abgestimmt.
Zweimal in der Woche gibt es bei Halbpension alternativ ein vegetarisches Gericht zur Auswahl.
Das jeweilige Tagesmenue der Halbpension wird während des Frühstücks ausgehängt. Sollte einmal ein Gericht Ihren Geschmack überhaupt nicht treffen, teilen Sie uns das gleich nach dem Frühstück mit damit wir Ihnen eine anderes Gericht zubereiten können.
Auf Lebensmittel-Allergien oder anderer Verpflegungswünsche versuchen wir uns, wenn möglich, einzustellen.
Bei Halbpension wird nach dem Hauptgang wird noch ein Dessert serviert.
Bei Halbpension können Sie zum Abendessen auch einen Liter Mineralwasser als Tischgetränk bestellen, was im Preis der Halbpension inbegriffen ist.

Kinder haben die Möglichkeit einen Kindersaft ganztägig gratis zu konsumieren.

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